《チータンとカンカンの絵日記》

先日仕込んだグレープジュースとパイアンップルジュースの、
醸し中間報告です…

カシス＆グレープ
やっぱり香料入りが効いている？ぶどうの香りがちょっと｢わざとらしい｣気がする。
うーん、でも目隠しテストしたらどう感じるかなあｗ
プクプクはのんびりっぽいです。

パイナップル
初期の泡蓋状のアレは出てこなくなりました。が、まだ盛んにプクプクしてます。
試飲しましたが、、、「まずい」
確かにパイナップルの香りがしますが、もはや単にすっぱいだけの液体になったような気が。
早々に冷蔵庫につっこんで終了とします。
まあ鶏肉の煮込み料理かなんかに使えば有効利用できるでしょう。

パイナップルだけど、冷蔵庫においといたら段々と飲める味になってきた。
なんだ？オリが沈んで雑味が取れたのか？わからない・・・
んで、おいしくなったと思ったらもう残りがないという罠（＾＾；
ん～また仕込むかどうするか…